Фризер для мягкого мороженого Enigma EN-SF-40DC-IGP

Фризер настольный с электронной панелью управления предназначен для производства мягкого мороженого и имеет:

• 3 раздаточных узла,

• 2 бункера по 6,5л. каждый,

• 2 замораживающих цилиндра по 2,4л каждый,

• компрессор EMBRACO,

• пневматический насос,

• мешалку в бункере,

• 4 ножки.

Производительность - 38-40л/ч. Хладагент - R290. Панель управления имеет дисплей, на котором отображается температура смеси, консистенция мороженого, готовности к раздаче; сигнальный индикатор низкого уровня смеси. С помощью функции предварительного охлаждения температура регулируется от +5 до +15С.

Для каждого из 2-х вкусов предусмотрен свой кран раздачи, третий кран позволяет порционировать мороженое, состоящее одновременно из двух вкусов. Фризер оснащен воздушным охлаждением конденсатора. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.