Миксер планетарный Hurakan HKN-KS7R
- Код товара278240
- ПроизводительHurakan, Китай
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)500 Вт
- Габариты нетто (мм)380x235x405
- Габариты брутто (мм)315x445x475
- Количество скоростейВариатор
- Механизм поднятия траверсыПодъемная траверса
- Объем дежи7
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Подъем дежиФиксированная дежа
- УстановкаНастольная
- Вес нетто (кг)14.5
- Вес брутто (кг)14.84
- Объём нетто (м3)0,036167
- Объём брутто (м3)0,066583
- Гарантия6 месяца
- Все характеристики
Описание
Hurakan HKN-KS7R
Миксер планетарный настольный имеет съёмную дежу объемом 7л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), подъемную травесу, вариатор скорости. Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 0-1000об/мин. Скорость вращения венчика по периметру дежи: об/мин 0-302об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек.
Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется:
-
насадка в виде лопатки (плоский битер);
-
насадка-крюк для перемешивания очень густого теста.
Миксер предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для:
-
смешивания ингредиентов;
-
взбивания кремов;
-
приготовления эмульсий;
-
замешивания теста.
Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса - красный.
