Стол для салатов Техно-ТТ СПБ/С-127/20-1307

Стол холодильный среднетемпературный, гастронормированный GN1/1, для салатов, без борта, с гнездом вместимостью 5GN1/6-100мм (гастроемкости в комплект не входят) с крышкой изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 (задняя панель из оцинкованной стали) и предназначен для временного хранения ингредиентов для салата и холодных закусок.

Температурный режим: +2/+10С. Объём:

• полный - 350л,

• полезный – 244л.

Хладагент - R134. Стол имеет 2 глухие распашные двери, правый агрегат, компрессор (Испания), динамическое охлаждение, 4 регулируемые по высоте на 50мм круглые ножки. Каждая секция с дверью оснащена полкой-решёткой и парой направляющих.

Полка-решётка регулируется по высоте с шагом 45мм. Нагрузка на полку – до 35кг. Двери имеют петли с доводчиками (Польша). Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью. Для обеспечения плотного прилегания дверей стола к корпусу – используется уплотнитель с магнитной вставкой.

Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком.

При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его. Режим разморозки (оттаивания) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.

Стол поставляется в собранном виде.