Фризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48GN
В избранное
китай
- Код товара171715
- ПроизводительCOOLEQ, Китай
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)1 200 Вт
- Габариты нетто (мм)1000x600x750
- Габариты брутто (мм)725x1045x815
- Вид мороженногоДля жареного мороженого
- Количество бункеровБез бункера
- Количество групп раздачиБез групп
- Ночное хранениеНет
- ПомпаНет
- Производительность16
- УстановкаНапольная
- Вес нетто (кг)55
- Вес брутто (кг)75
- Объём нетто (м3)0,450000
- Объём брутто (м3)0,617464
- Гарантия6 месяца
- Все характеристики
Описание
COOLEQ IF-48GN
Стол с морозильной поверхностью размером 480х480х20мм предназначен для мгновенной заморозки мороженого. Производительность - 16л/ч. Хладагент - R290. Стол имеет 2 компрессора, охлаждаемые лотки 6GN1/6 с крышками для ингредиентов, 4 колеса с тормозом.
Принцип действия:
-
мороженое тонким слоем наливается на поверхность;
-
разравнивается лопаткой;
-
сверху добавляется сироп;
-
далее с помощью шпателя мороженое отделяется от поверхности, формируя рулетики, и сервируется.
Поверхность также можно использовать для замораживания:
-
коктейлей;
-
фруктовых щербетов;
-
йогуртов;
-
и др.
Стол изготовлен из нержавеющей стали. В комплект входят 2 металлические лопатки.
Характеристики
Видео
Обзор аппаратов. Мягкое мороженое, ролл - мороженое, джелато и эскимоВопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
