родимова иринаирина вячеславовна из города омск
Вопрос задан 25 03 2015 1599 просмотров

карамелизатор

Скажите, пожалуйста, карамелизатор и мармит одно и тоже??? Если нет в чем разница??
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

доброго Вам дня, Ирина Вячеславовна!
Разница между мармитом и карамелизатором в рабочей температуре.
У мармита температура до max 95*С (т.е. до температуры кипения воды)
У карамелизатора температура до 150*С (температура плавления сахара без присутствия воды)
в соответствие с вышеизложенным и различия в мощностях, технических исполнениях.
Более подробно можно рассмотреть на конкретных моделях данных видов  оборудования.
Удачи!

Похожие вопросы
Алексей
Из города Москва
20 10 2017
875 просмотров
Здравствуйте. Вы поставляете с оборудованием для хот догов продукты булки и сасиски?
Георгий Меремьянин
Из города Прокопьевск
13 01 2024
548 просмотров
Кристина
Из города Тюмень
08 03 2010
1488 просмотров
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, можно ли заказать дополнительную емкость для карамели к аппарату карамелита-м Спосибо.
максим
Из города новосибирск
02 09 2020
872 просмотра
добрый день. подскажите как разбирается жарочный барабан для замены тэна на блинном аппарате сиком рк 2.1
Дмитрий
Из города Алматы
24 01 2012
1090 просмотров
Получил Ваш ответ, спасибо,но это не режим мойки. На табло мигают прочерки как при режиме мойки, но миксер не вращается. Нажатие на любые кнопки кратковременно или с удержаниением в пару секунд результатов не дают. Складывается впечатление, что включился какой-то аварийный режим. Возможно ли что-то в этом роде после перепада напряжения, которое иногда имеет место быть в районе работы машинки? Если да, то где искать дальше неисправность? Дмитрий.
Артем
Из города Уфа
19 11 2008
1266 просмотров
Каково время разогрева рабочей поверхности?
кича михаил вячеславович
Из города краснодар
14 01 2015
1441 просмотр
hicold sle3-111gn за 55000 в краснодаре !
Артамонов Алексей Вячеславович
Из города Иваново
27 07 2011
1252 просмотра
Как я могу получить инструкцию к 414-ФРИЗЕРУ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО производитель SaniServ?
Анастасия
Из города Москва
02 03 2025
191 просмотр
Юрий
Из города Ивантеевка
16 11 2022
559 просмотров
Перестал работать гриль Сиком Мк-21. При включении появляются цифры 8.-14 и нет включееия вращения самого гриля.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img