Тег: Попкорн
бурлаков константин игоревич из города нижний новгород
Вопрос задан 23 04 2014 1327 просмотров

правильная дозировка

расскажите пожалуйста о правильный пропорциях зерен, масла и вкусовых добавок. и сколько можно максимально класть зерен? да, и как правильно хранить масло, при какой температуре??
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Константин Игоревич, доброго времени суток.

Максимальная закладка зерна должна быть пропорциональной размеру котла.
Например, если котел 8 унций, то вам необходимо 28*8=224 гр зерна (так как 1 унция равна 28 граммам), масло вы закладываете 1/3 от веса зерна, т.е. 74-75 гр, а сладкой добавки 1/2 от веса зерна - 110-112 гр. Соленой добавки достаточно 3-5% от веса зерна, это приблизительно 1/2 или 1 чайная ложка.
Для котла объемом 6 унций нужно 28*6=168 гр, а дальше по аналогии: 1/3 масла и 1/2 сладкой добавки и т.д.

Масло лучше всего хранить в сухом помещении при температуре от +2  до +20 градусов и беречь от попадания прямых солнечных лучей.

Если у вас остались еще вопросы, Вы всегда можете обратиться в региональное подразделении компании в г. Н.Новгороде по адресу: ул. Литвинова, д.74 Б., офис 506 или по телефону: 8-831-2729-757

Удачи в приготовлениях!

Похожие вопросы
Екатерина
Из города Санкт-петербург
29 05 2008
1208 просмотров
У нас есть аппарат для поп-корна "ЭВК-0,7/220 "Надежда". Возможно ли купить в Вашем филиале в С-Пб все составляющие для торговли(имеются в виду продукты)?
максим
Из города Уфа
24 03 2017
1088 просмотров
Можно у вас заказать редуктор с (шаговым)двигателем для аппората попкорна
Кустова Людмила Петровна
Из города Барнаул
10 01 2013
1543 просмотра
Добрый день! Фри энд иви поставляется в бутылках емкостью 0,95 л. и не указан вес .Подскажите вес в кг , т.к. в для приготовления порции попкорна расходуется 20 г сепаратора. Можно указать вес пустой бутылки, тогда можно было бы определить вес сепаратора расчетным путем. Заранее спасибо.
Иванко Татьяна Ивановна
Из города Пермь
01 05 2015
1767 просмотров
Добрый вечер. Купила для производства попкорна кокосовое масло .Хотелось бы уточнить: во-первых, нигде на сайте не указано, что в его состав входит пальмовое масло, которое в общем-то считается вредным, во-вторых, почему при производстве на нём попкорна стоит такой неприятный запах жира, даже я б сказала сала! Надеялась, что аромат приготовленного попкорна перебьет его, но нет. Даже карамельный попкорн не перебил это запах.Так и должно быть?
Александр
Из города Хабаровск
07 09 2017
982 просмотра
Попкорн Код (108205) - Зерно кукурузы суперпремиальное (сорт бабочка) «monsieur popcorn», 22.68 кг.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, имеется аппарат для попкорна, хотим продавать сладкий и солёный попкорн хорошего качества. Какой набор нам необходимо приобрести? Ещё интересуют попкорн допустим с ароматом бекона (соленый к пиву) и сладкий в карамели. Что для этого нужно купить?Ждём вашего ответа.
Дмитриев Алексей Анатольевич
Из города Галич
12 05 2014
1792 просмотра
Здравствуйте, подскажите пожалуйста где можно найти схему электро подключения чаши котла аппарата Попкорн аппарат, 06oz, P-60, менял саму чашу, запутался в подключении, идёт короткое замыкание. Спасибо.
Попова Анна Васильевна
Из города Харьков
11 08 2011
1444 просмотра
Добрый день! Где узнать объем котла для приготовления поп-корна, я имею ввиду где он указан?
Лазарева Ольга Юрьевна
Из города магнитогорск
24 01 2011
999 просмотров
Пакеты бумажные для попкорна 130 oz-означает 130 грамм?
Владислав
Из города Ярославль
25 12 2007
1197 просмотров
Подскажите пожайлуста, размер этого пакета. И еще я не понял это цена за тыс. шт. или за упаковку
Елена
Из города Омск
30 04 2009
1227 просмотров
Уважаемая компания Деловая Русь, скажите пожалуйста, сколько времени займет поставка аппарата для попкорна модель EuroPop 2408 или FEHCF104 из Вашего филиала в Екатеринбурге в Омск и как можно сделать заказ? Заранее спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img