Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 04 05 2012
1577 просмотров
Скиньте пожалуйста расчет себестоимости, выгоды по попкорну и сах.вате.
Скиньте пожалуйста расчет себестоимости, выгоды по попкорну и сах.вате. Заранее спасибо!
Есть ответ
Здравствуйте Екатерина Александровна.
Расчет себестоимости порции сахарной ваты:
Одна упаковка пищевой добавки «FLOSSINE» (454гр) расходуется на 50 кг. сахара.На одну порцию сахарной ваты, в среднем, уходит 10-12 гр. сахарного песка.
Из расчета на 4150 порций сахарной ваты
1. Сахар - 1 мешок, 50кг. х 35руб. = 1750руб
2. FLOSSINE - 1 банка х 550.11руб. = 550.11руб.
2300.11 руб. на 4150 порций – 0,55руб. за 1 порцию без упаковки.
Пакет для сахарной ваты - 3.00 руб. +0.55руб. = 3.55 р.
Стакан для сахарной ваты - 12.23руб.+0.55руб. = 12.78руб.
Палочка для сахарной ваты - 0.8руб. +0.55руб = 1.32руб.
Расчет себестоимости порции сладкого попкорна:
1. Из одного мешка сырого попкорна весом 22,68 кг. получается в среднем 810 порций по 28 граммов (28 граммов помещается в стандартный пакет): 20 у.е. (1217.49руб)
2. На один мешок расходуется 11упаковок сладкой добавки «Глейз Поп»: 11х3,90 (132.20руб. х11=1454.2руб.)=42,90 у.е.
3. И треть бидона кокосового масла или 7,56 кг.-19,66 у.е. (285.30руб.)
Итого 82,56 у.е. (2928.00 руб.) на 810 порций или 0,10 у.е.(3.61руб) за одну порцию без стоимости упаковки.
Расчет себестоимости соленого попкорна:
1. Мешок сырого попкорна – 20 у.е.; (1217.49руб.)
2. Соль «Флавакол» - 2,9 у.е. (285.3руб)
3. Кокосовое масло 7,56кг. – 19,66 у.е. (285.3руб)
Итого 42,56 (1600.26 руб.) на 810 порций или 0,05 у.е.(1.97 руб.) за порцию без стоимости упаковки.
Данная информация отправлена Вам на Email.
Всех благ!
Похожие вопросы
Здравствуйте, хотел бы узнать у вас разницу по аппаратам для попкорна за 10 тысяч рублей и за 14 тысяч рублей? Есть еще пара вопросов, если покупать у вас аппарат и сырье для изготовления попкорна, то вы работаете только с юр. лицами или физ. лицам тоже продаете? И вопрос касаемо зерна, если открывать мешок и сразу не расходовать весь мешок, то какие меры нужно соблюдать, чтобы зерно долго хранилось?
Здравствуйте, А у вас бывает такое что на складе остаются стаканы с премьер которые прошли уже несколько месяцев назад? На данный момент меня интересуют конкретно стаканы Мультфильм "Рио" . Заранее спасибо за ответ.
Какие пропорции ингредиентов нужны для котла 230гр. Спасибо
Как используется ВКУСОВАЯ ДОБАВКА "CorinGlaze" SR, ВИШНЯ, БИО , 2.84КГ: добавляеся в сахар или ложится отдельно в котел? И в какой пропорции или сколько? Спасибо.
Добрый день! Возможно ли у вас приобрести котел для попкорна аппарата производство США?
Я у вас купила аппарат попкорн про-во Китай на 6 унций, с ним пришла ложечка для зерна, на сколько она унций, сколько таких ложек нужно класть на одну загрузку аппарата?
Приветствую. Мне в южно Сахалинск нужен два мешка
Появилось ли у вас глазированное зерно для вендингового аппарата попкорн
Здравствуйте. для модели vtp-084sn хочу поставить с открытой стороны раздвижные стеклянные двери, как из нержавеющей стали с тыльной стороны. Где их можно заказать.
Попкорн аппарат, 08oz,код: 110849Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart)
Производство: Enigma.
Подскажите есть сладкая вата. Хочу взять этот аппарат под поп корн. Что значит интеренет цена? и можно ли готовить сладкий поп корн? И что еще нужно купить? Спасибо.
