Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

дмитрий из города Москва

Вопрос задан 09 10 2009 1446 просмотров

Код (50659) - RCM C83T

необходимо охладить творог в пачках по 250гр фольга с +15до +4С 1100кг/ч. Подойдет ли эта камера? какие тележки подобрать? Идут ли тележки и емкости в комплекте за эту цену? более подробные техданные?

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Дмитрий!

Камера шоковой заморозки Lainox охлаждает 630 кг продукта с +70 С до +3 С за 90 минут, и 405 кг продукта с +70 С до -18 С за 270 минут..

Данной камере подходят тележки производства фирмы Lainox. В комплект тележки, гастроемкости не входят.

Для охлаждения творога в пачках по 250гр с +15до +4С 1100кг/ч достаточно иметь сборно-разборную камеру с моноблоком. Для подбора объема камеры и мощности моноблока Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Дмитрий

Из города Москва

19 11 2008

911 просмотров

Технологическое оборудование Код (50049) - Барьер-01

Какое падение давления по воздуху?

Прочитать ответ

Владимир

Из города Новочебоксарск

12 11 2008

1206 просмотров

Технологическое оборудование S80-400v 3n+t

Срочно нужна схема и РЭ. Сбивается цикл.

Прочитать ответ

Сергей

Из города Москва

02 12 2005

1427 просмотров

Технологическое оборудование Dolly 350/A - слайсер

Здравствуйте. Можно ли заказать отдельно аллюминивую ручку для сластера

Прочитать ответ

Елена

Из города Белгород

24 11 2023

511 просмотров

Технологическое оборудование Душ гибкий RUBINETTERIE 00981125+00323003 - код (181082)

Добрый день. Нужно душирующее устройство с изливом. Длина излива 35-40 см. Есть такое?

Прочитать ответ

Рашид

Из города красноярск

21 10 2009

1029 просмотров

Технологическое оборудование Код (43648) -

добрый день!подскажите пожалуйста где можно приобрести оборудование для производства котлет по киевски и начинкой грибы сыр???очень буду благодарен с уважением Рашид!!!

Прочитать ответ

Чащина Виктория Алексеевна

Из города Тверь

14 10 2010

1441 просмотр

Технологическое оборудование Код (117) - 407A Паспорт на русском языке

Добрый день! Купили фризер этой модели, но инструкции на русском языке (как обычно) нет. Есть ли у Вас русифицированная версия?

Прочитать ответ

Юлия

Из города Курган

27 06 2006

1090 просмотров

Технологическое оборудование VG 061D - пароконвектомат газовый .

можно ли использовать эту модель и пароконвектомат вообще для поддержания пищи в разогретом виде?

Прочитать ответ

Павленко Валерий Николаевич

Из города Киев

11 08 2014

986 просмотров

Технологическое оборудование Код (97832) - Пароконвектомат эл.бойлер., электрон.упр., 7GN1/1, душ, щуп, м.сис.

Пришлите пожалуйста руководство по пользованию пароконвектоматом . Код товара 97832 . За ранее большое спасибо.

Прочитать ответ

Роман

Из города Пермь

27 06 2017

946 просмотров

Технологическое оборудование Печь для гамбургерных булок

Подскажите пжл, какого типа печь необходимо рассматривать для приготовления булок для гамбургеров? Подовую или конвекционную?

Прочитать ответ

Алена

Из города Хабаровск

03 02 2015

1113 просмотров

Технологическое оборудование Блинница

Подскажите пожалуйста как правильно следить за блинницей.Чем лучше смазывать, как отчищать пригоревшую поверхность?!

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.