Тег: Попкорн
ВЯЧЕСЛАВ из города ЯРОСЛАВЛЬ
Вопрос задан 25 08 2009 2380 просмотров

СЕБЕСТОИМОСТЬ ОДНОГО САКАНЧИКА С ПОПКОРНОМ 0.5Л

ЗДРАВСТВУЙТЕ. СКОЛЬКО БУДЕТ СЕБЕСТОИМОСТЬ ОДНОГО САКАНЧИКА С ПОПКОРНОМ 0.5Л ИСХОДЯ ИЗ СТОИМОСТИ СЫРЬЯ
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Вячеслав!

Себестоимость стакана попкорна V24 объемом 0,7 литра будет зависеть от того, какой попкорн вы хотите готовить: соленый, сладкий или же с пикантной добавкой.

Расчет себестоимости порции сладкого попкорна:

1. Из одного мешка сырого поп-корна весом в 22,68 кг получается в среднем 810 порций по 28 граммов ( 28 граммов помещается в стандартный пакет): 20 y.e.

2. На один мешок расходуется 11 упаковок сладкой добавки “глейз поп”: 11 x 3.90 y.e. = 42.90 y.e.

3. И треть бидона кокосового масла или 7,56 кг. – 19.66 y.e.

Итого 82.56 у.е на 810 порций или 0.10 у.е. за одну порцию без стоимости упаковки.

Расчет себестоимости соленого поп – корна:

1. Мешок сырого поп-корна – 20 у.е,

2. Соль “флавакол” - 2.9 у.е.

3. Кокосовое масло – 7.56 кг – 19.66 у.е.

Итого 42.56 или 0.05 у.е за порцию без стоимости упаковки.

Расчет себестоимости попкорна с пикантной добавкой:

1. Один мешок поп-корна – 20 у.е.

2. Масло кокосовое – 19.66 у.е.

3. Соль “флавакол” – 2.9 у.е.

4. Добавка “сейвори микс” 2.5кг – 48.6 у.е

Итого на 810 порций – 91.16 у.е. или 0.11 у.е. за порцию без упаковки.

Похожие вопросы
Наталья
Из города г.Куйбышев Новосибирская область
17 10 2009
1401 просмотр
Добрый день! Аппарат для попкорна купили в прошлом году.Работает он у нас только в летний период в детском парке, большой объем производства только в праздники. В этом сезоне стал работать очень медленно, т. е. первая закладка готовится быстро-несколько минут, а затем процесс замедляется, кукуруза лопается не вся, очень большой остаток, начинает пригорать. С чем это может быть связано? Такое ощущение, что котел перегревается. Можно ли как-то сделать ремонт?
Татаринов Денис Михайлович
Из города Мурманск
04 03 2011
1455 просмотров
Здравствуйте, как можно узнать, какие ингредиенты наиболее оптимальны для производства попкорна в упаковке для реализации в розничных сетях на аппарате ПОПКОРН АППАРАТ, 32oz, Electric Giant/OEM и какое дополнительное оборудование для него жизненно необходимо. Можно ли заказать обучающий диск, технические условия и технологическую инструкцию? Спасибо.
Александра
Из города Москва
02 07 2012
2987 просмотров
Скажите пожалуйста сколько соли флаваколь и кокосового масла понадобится для 1 килограмма поп корна? Данный вопрос уже был,но ответ с ссылкой не работает.
Елена Масгутовна
Из города Новый Уренгой
13 01 2014
1094 просмотра
расскажите как приготовить попкорн очередность и время (сколько разогривать масло и карамель)
Паточникова Татьяна
Из города Москва
17 08 2005
1802 просмотра
Прошу сообщить производительность данного аппарата .В письме от 28/07/05 речь идет о том же аппарате?
Елена
Из города Петропавловс-Камчатский
11 09 2017
980 просмотров
Здравствуйте, хотим заказать у Вас стаканы для попкорна и сладкие присыпки, у меня вопрос можно ли присыпки заказать не ящиками, а по несколько коробочек, на пробу. Заранее спасибо
Ирина Таран
Из города Днепропетровск
04 01 2006
1391 просмотр
Есть ли у Вас представительство в Украине по производству стаканов под попкорн?
Наталья
Из города Минск
12 10 2009
1612 просмотров
Здравствуйте, хочу поинтересоваться, могут ли ваши специалисты дать консультацию по поводу приобретения пакета оборудования и остального составляющего, необходимого для открытия своего бизнеса по производству и реализации попкорна. Какие для этого необходимо подготовить документы (сертификаты, разрешения и т.д.)на территории Беларуси?
Константин
Из города Кодинск, Красноярский край
05 09 2019
712 просмотров
Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Добрый день! Хочу получить больше информации об аппарате Enigma D425, стоит ли его брать ( у нас выездные мероприятия) и чем он отличается от Airhot POP-6?
Евгения
Из города Ташкент
28 06 2017
975 просмотров
Добрый день! Подскажите какое оборудование могу использовать для производства попкорна, карамелизированного, из зерна шарик, для розничной продажи в торговых сетях.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img