К списку вопросов
2522
Другое
Точка в торговом центре
Хотим открыть торговую точку в торгово-развлекательном центре напротив кинотеатра. Какую продукцию предпочтительней представить покупателям, и как расположить, если учесть, что предоставляемая площадь минимальна (5 кв. м)Обычно в зоне кинотеатра располагается кинобар со своим ассортиментом: чипсы начос, попкорн или другие снэки и прохладительные напитки. Иногда в зоне кинотеатра располагают кофейни с десертами и мороженым. Для начала Вам нужно определить, какие точки питания уже существуют в зоне кинотеатра и изучить их ассортимент. Они являются Вашими основными конкурентами и именно на них нужно ориентироваться при выборе концепции Вашей точки. На имеющейся у Вас площади можно открыть фреш-бар (свежевыжатые соки), точку по продаже мороженого и молочных коктейлей, точку по выпечке и продаже вафель с различными наполнителями и т.д. Как только Вы определитесь с ассортиментом, обращайтесь к специалистам нашей компании, они помогут подобрать Вам необходимый перечень оборудования.
