Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 24 11 2018
4304 просмотра
Как хранить готовый попкорн
Нужно ли выключать на ночь тепловую витрину в которой хранится готовый попкорн?
Есть ответ
Здравствуйте, Александр.
Тепловые витрины для попкорна предназначены для того, чтобы увеличить время реализации готового продукта. Одной из важных характеристик попкорна является его хрустящесть - она зависит от влажности попкорна (не более 2%). Чтобы поддерживать низкую влажность попкорна, его засыпают в тепловые витрины, где он обдувается потоком теплого воздуха. Если вы выключаете витрины на ночь, то готовый продукт может вобрать влагу из окружающего воздуха и потерять хрустящие свойства. Это может привести к необходимости утилизировать остатки попкорна. Поэтому если в конце дня в витринах есть остатки раскрытого зерна, мы рекомендуем оставлять их включенными.
Всего хорошего!
Похожие вопросы
Как и где хранить зерна, масло, добавки... для приготовления попкорна?
Вытяжка обязательна?
Попкорн
Код (5602) - (100 шт) Пакет бумажный для попкорна, 0.7л., желтый, рисунок Popcorn
Доставка пакетов для попкорна , стоимость 100 штук , размер пакета
Сообщите,код и модель ТЕНа маслянного насоса для попкорн аппарата модели 2228XED "Cornado"
Почему в прайсе написано "стаканы есть на складе",приезжаешь или звонишь стаканов бумажных для попкорна "нет"?
Добрый день! Мы купили у вас оборудование для производства попкорна, а именно Робопоп мини и карамелизатор Sugar Lips 10. Однако в процессе эксплуатации выяснилось, что карамелизатор Sugar Lips 10 не поспевает за нашим Робопопом
Доюрый день. Подскажите пожалуйста сроки годности топпингов для попкорна (брицель , шоколад в глазури)
Собираюсь заняться выездной торговлей попкорна с цирком , какие нужны будут документы ?
Попкорн
Код (5602) - ?new
Сколько грамм готового попкорна вмещаеться в один бумажный пакет
здравствуйте, подскажите, есть ли у вас какой нибудь филиал в набережных челнах, по продаже попкорма и всяких добавок.. мы работаем в парке аттракционов и нам очень нужна ваша помощь???? ответе пожалуйста или скиньте номер телефона на мыло. заранее спасибо.
