Мармит для вторых блюд ABAT ЭМК-70КМ-01 Аста кашир.
Описание
Мармит электрический для вторых блюд, парового типа, на закрытом стенде с 3 глухими распашными дверцами, 2 верхними сплошными полками с подсветкой предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям.
Количество ТЭНов - 3шт. Время разогрева до рабочей температуры - 25мин. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Температура воздуха в ванне не более +85С. Объем воды, заливаемой в ванну - 15дм3.
Верхние полки над мармитом служат для выкладки порционных блюд или напитков. Мармит изготовлен из кашированного металла цвет "дуб" и оснащен регулируемыми по высоте ножками.
В комплект входят гастроемкости:
-
2GN1/1-150
-
2GN1/2-150
-
3GN1/3-150
и направляющие для подносов. Нижний закрытый стенд предназначен для хранения кухонного инвентаря. Глубина без направляющих 705мм, с направляющими 1030мм. Высота до столешницы - 870мм, с установленными верхними полками - 1485мм.
Характеристики
