Гриль для шаурмы Eletto ESD10

Гриль для шаурмы электрический с 1 вертикальным шампуром оснащён стеклокерамической нагревательной поверхностью с 2 зонами нагрева, верхним двигателем (электропривод основного шампура), боковыми съемными экранами, поддоном для сбора жира. Производительность за 1 загрузку - до 20кг.

Шаурма - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии:

• вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов;

• по мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.

Керамическое стекло защищает нагревательные элементы от попадания масла. Усиленная конструкция обеспечит долгосрочную работу оборудования. Теплоотдачу нагревательных элементов усиливают специальные отражатели, что ускоряет процесс приготовления мяса и снижаем электропотребление в моделях с керамическим стеклом. Гриль изготовлен из нержавеющей стали.