Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20F

Миксер планетарный напольный имеет съёмную дежу объемом 20л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), зубчатую передачу.

• Загрузка сухого продукта - 5кг.

• Вес готового продукта - 7,25кг.

• Скорость вращения регулируется: 104/187/365 об/мин.

• Размеры лопатки: диаметр - 200мм, высота - 315мм.

Дежа изготовлена из нержавеющей стали. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.

Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк.

Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса - белый.