Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 28 08 2005
1435 просмотров
Отличия
По каким критерием различают кафе от ресторанов?
Есть ответ
На практике часто стирается грань между форматами кафе и ресторана. Хотя основные критерии их отличия предусмотрены московским городским строительным нормам «Предприятия общественного питания» МГСН 4.14-98 (в редакции 4.09.01 г.)
- ресторан – это предприятие питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, и повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха посетителей. По ассортименту реализуемой продукции рестораны подразделяются на: рыбный, пивной, с национальной кухней и т.д.
- кафе – это предприятие по организации питания и отдыха посетителей с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на – молодежное, детское и др.
Похожие вопросы
Другое
Код (47258) - «Новые кулинарные технологи», С.Долгополова, 2005
есть книга в наличии
Какая высота аппарата вместе с ловителем?
добрый день. котел нагревается 40-45 мин. тэны исправны-выдают опред. цифры. фазы есть на выходе. контакты зачистил. индикатор PROBE LED не горит на плате. звук. сигнал подается только при готовом нагреве котла. в процессе нагрева гаснет HEAT минут через 5-8 снова вкл. какая проблема в нагреве? сколько стоит диагностика платы?
Консультация по заказу
Здравствуйте. Мне нужен котелок, для приготовления попкорна. У меня с рукояткой перекидывания и провод на конце с вилкой. У Вас есть такой в наличии? Спасибо
Здравствуйте, хотели его заказать в Казахстан,Астана
Другое
Код (126609) - Фризер для мягкого мороженого, 3 разд.узла, 22-25л/ч, настольный, предварит.охл., белый
добрый день,ночное хранение в данном фризере есть??
Подскажите есть ли в наличии и можно ли заказать?
здравствуйте! есть возможность заказа ПЭ упаковки и бумажных палочек с рисунком фирмы заказчика? спасибо.
Срочно нужен рецепт блинного теста. Можно ли его приобрести?
