Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 21 01 2010
1466 просмотров
Могу ли я поставить мини коптильню в киоск?
Могу ли я поставить в торговый киоск мини коптильню,чтоб там делать и там же торговать.Смогу ли я пройти пожарников?И какую можете посоветовать,чтоб коптить горячим и холодным рыбу и мясо?
Есть ответ
Добрый день, Сержио!
Для копчения горячим и холодным способом мы можем предложить Вам печь американского производителя Alto Shaam на 7 уровней либо ее отечественный усовершенствованный аналог – Истома (ТТМ, Россия) .
Данные печи не требуют организации отдельных систем вентиляции или дымоудаления. их устанавливают в тепловые линейки оборудования и для них достаточно традиционных систем вентиляции горячих цехов предприятий общественного питания. В силу конструкционных особенностей для этих печей так же не нужны фильтры-искрогасители.
В практике нашей Компании имеются осуществленные проекты кафе и ресторанов, как в Москве, так и в регионах РФ, где эти печи установлены таким образом, что их видно из обеденного зала и клиенты имеют возможность наблюдать процесс приготовления блюд.
Похожие вопросы
Здравствуйте.
Интересует наличие у Вас и цены оборудования - настольная сковорода 548CHSA ("STAR", США), тепловая поверхность AV 4712 ("FORCAR", Италия), сковорода ER-10S ("KONCAR", ХОРВАТИЯ). На сайте не удалось найти. Если нет именно такого, предложите, пожалуйста, похожее по внешнему виду, характеристикам. Спасибо
Добрый день!
Технический вопрос по ледогенераторам кубикового льда Hoshizaki DIM-30DE:
Согласно инструкции для ледогенератора Hoshizaki DIM-30DE необходимо подключение воды давлением мин. 0,5 бар. В нашем случае ледогенераторы стоят в лифтовых холлах, где отсутствует возможность подключения воды. Можно ли установить автономный накопительный бак чистой воды сверху ледогенератора тем самым обеспечить водоснабжение самотёком. Данный бак будет пополняться вручную службой эксплуатации.
Технологическое оборудование
Код (82953) - Пресс с тестомесом для формовки макар. изделий, матрицы 9,29,30,225
Добрый день!
Интересует паста-машина La Monferrina Dolly, но есть пара вопросов:
1. Можно ли выбрать другие матрицы, вместо тех, что указаны в описании (судя по сроку доставки вы заказываете в Италии?)
2. Какова будет общая стоимость с четырьмя матрицами и электрическим ножом для короткой пасты?
Спасибо!
Антон
Технологическое оборудование
Код (27836) - Блендер, стакан 1.25л. (стекло), 5 скоростей, Pulse, кремовый
Здравствуйте,
Два года назад я приобрела блендер данной модели.Сейчас у него вышла из строя резиновая запчасть, которая находится на электрической базе и входит в зацепление со стаканом.К сожалению не знаю как она называеться, в инструкции не написано.Подскажите как она называется, возможна ли ее замена, где ее можно купить и где произвести замену?
Добрый день.
Незатруднит вас подобрать оборудование,
для кухни в кафе,из вашего ассортимента.
Добрый день.
Вышлите инструкцию.
Спасибо
Здравствуйте.Хочу заняться производством попкорна. Уже есть оборудование (упаковщик, аппарат для приготовления и крамелизатор), но я мало разбираюсь в технологии производства: сколько надо зерна (прочитал что оно бывает разное, отдельно для карамельного и отдельно для остального попкорна), сколько сахара и соли (можно ли использовать обычную, которую продают в магазинах, сколько масла, сколько карамельной смеси, сколько антипригарной добавки для изготовления стандартной порции попкорна.Был бы рад получить информацию по данным вопросам.Также интересует пленка для упаковочного аппарата, Вы ее продаете?Благодарю за содействие.
Здравствуйте,меня интересует оборудование для производства.Может быть на вашем сайте я видела информацию по реализации в форматах "тележка" и "киоск"и франшизах?Буду благодарна за любую информацию.
Сегодня можно заказать и забрать?
Технологическое оборудование
Кольцо поршня пресс-группы для microbar nuova simonelli 02290021 - код (35502)
Подскажите подойдёт ли это кольцо для верхнего поршня заварочного блока simonelli microbar 2
