К списку вопросов
1673
где можно купить линию для производства чак-чак? <!-- (EP) --> <!-- (EQ) --> <!-- (E8) -->Подскажите где можно купить линию для производства чак-чак с монтажем и наладкой оборудования.Юрий г.Киев
Производство татарского блюда "чак-чак" включает в себя следующие этапы: 1. замес теста 2. раскатка теста 3. формовка тонких жгутиков, а из жгутиков - шариков 4. обжарка во фритюре шариков 5. кипячение меда с сахаром 6. перемешивание обжаренных шариков с медом Для того чтобы правильно выбрать необходимое для данных процессов оборудование, нужно понять какой объем данного блюда Вы планируете производить за 1 рабочий день. Для самого процесса производства Вам понадобится тестомес, тестораскатка (если производительность будет невысокая, можно делать это и вручную), фритюрница. Вы можете обратится в наш филиал в Украине.: г. Киев, ул. Машиностроительная, д 44, код: (38(044)) tel: 206-21-27, fax: 206-21-27, mail: info@trapeza.kiev.ua
Специалист компании «Деловая Русь»
Что-то сломалось, обновите страницу
