Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 04 12 2022
609 просмотров
Технологическая карта
Здравствуйте , приобрели аппарат сахарной ваты carnival pro , можно ли технологическую карту . Выход порций на 1 кг сахара , есть может быть профессиональные рекомендации , помимо того что есть в инструкции и каталоге
Почему собирается большое сахарное кольцо вокруг аппарата
Есть ответ
Здравствуйте, Елена.
Техкарты на сахарную вату, произведенной на аппарате Carnival Pro у нас нет. Разовая загрузка сахара составляет 350 гр., из которой получается 17 стандартных порций диаметром 25 см и высотой 35 см. Если пересчитать на 1 кг сахара, получится примерно 51-53 порции. Отходы составляют 22-30% (в зависимости от влажности воздуха и мастерства оператора), то есть 220-300 гр. от 1 кг сахара.
Сахарное кольцо собирается из-за того, что относительно крупные капли расплавленного сахара вылетают из головы и прилипают к ловителю.
Можем порекомендовать посмотреть видео по работе аппаратов Карнавал: https://www.youtube.com/watch?v=AOg8Ia_Ia8I , https://www.youtube.com/watch?v=KSc1XtS2Tfc&t=137s, https://www.youtube.com/watch?v=gitXxuA6FSI&t=1449s .
А также советуем подписаться на телеграм-канал https://t.me/popcornbusiness - там вы найдёте ответы на многие вопросы.
Похожие вопросы
Здравствуйте требуется Тен для аппарата сахарной ваты ЕТ МF 03 есть ли у вас в наличии и сколько стоит ?
Здравствуйте, заинтересовал данный аппарат - «Кэнди Флосс Вендор». Хотела бы узнать цену на него.
Сильно трясется головка аппарата твистер м после того как почистил ее . Может все дело в том что я не установил шайбы на лепестки головки и поэтому сбилось равновесие?
Ещё уточните пожалуйста, будут ли в наличии бумажные палочки? Когда ожидать?
Добрый день!Мы приобрели данный аппарат,но вата у нас не получается.Всё делаем по инструкции,но сахар либо горит,либо вылетает кристаллами.Не удаётся настроить температуру тэна.
Мы в тупике,помогите!Подскажите!
Заранее Вас благодарим!!!
Алексей.
Здравствуйте. Сахар плавится, становится чёрным, идет дым из головки. Мы уже снимали головку, чистили нагар, поставили и снова такая же проблема сахар горит и дым. Волокна не идут. Машина CandyFloss.
Сколько стоит лейтбоксы?
Какого они размера?
Сколько стоит при оптовой покупке? есть ли скидки?
Добрый день. Вчера ездила на склад, который вы мне указали в Нижнем Новгороде на Правдинской, 11. Склад был закрыт в на амбарный замок в половине пятого вечера(с 10 до 18 вы написали что работаете) Зачем было указывать рабочие часы, если на месте человек отсутствует. Прошу дать мне контакт Владимира, который, как выяснилось является вашим сотрудником, чтобы не кататься впустую. Также прошу предоставить скидку за понесенные убытки. Спасибо!
Меня интересует сколько помещается сахара в головку на аппарате фокус М2? С Уважением, Владислав.
Здравствуйте, уточните пожалуйста стоимость аппарата по производству сладкой ваты, и возможность его использования в Казахстане.
