Дмитрий из города Киев
Вопрос задан 05 06 2007 1472 просмотра

Блинная

Добрый день Подскажите пожалуйста технологию для организации блинной. Особенно интересуют вопросы приготовления "правильного" теста и расхода начаинок (г/блин). Отдельный вопрос по приобретению необходимого оборудования и доставки в Украину. Заранее спасибо
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Технология организации блинной зависит от площади вашего помещения. Для приготовление "правильного" теста мы рекомендуем пользоваться инструкциями поставщиков муки или готовых сухих смесей для приготовления блинов. Выбор и расход начинок зависит от того на какой средний чек вы хотите выйти. Т.е. если вы хотите получить высокий средний чек, то можете использовать в качестве начинки черную икру, фуа-гра и т.п.

Если вы хотите иметь не очень высокий чек, то рекомендуем выбирать недорогие продукты для начинок- (джем или варенье, мясо курицы и т.п.)

По вопросам приобретения и доставки на Украину обращайтесь в наш филиал в Киеве 8 (044)206-21-27

Похожие вопросы
Владимир
27 11 2022
563 просмотра
Здравствуйте. Оборудование для фастфуда (фризеры для мягкого мороженого) продаются новые или бу?
Кононова
Из города kononovv@rambler.ru
23 01 2005
1790 просмотров
Айсылу
Из города Самара
14 04 2017
1292 просмотра
При включении мороженицы через 15 минут появился звук треска, барабан крутился, но под ним был слой мороженого который заледенел, решили нажать кнопку разморозки и промыть аппарат, но после нажатия появилась надпись ----, значок времени и восклицательный знак, как можно исправить проблему
Надежда
Из города Сочи
15 08 2011
1655 просмотров
Подскажите, какое оборудование для пышек мне подойдет? Хочу открыть кофейню - пышечную с доставкой пышек.
Костя
Из города Хабаровск
29 01 2005
1761 просмотр
Сколько дней осуществляется заказ?и еще, как я вижу на картинке сосиски и булочки вынимаются сверху? или сбоку?
Татьяна
Из города Москва
14 11 2023
463 просмотра
К аппарату для чуррос какую порекомендуете фритюрницу? 220v интересует И есть ли смеси для приготовления теста для чуррос?
Роман Вячеславович
Из города Саратов
09 08 2011
1387 просмотров
Добрый день! Извиняюсь за назойливость, но Вы так и не ответили на мой вопрос по поводу возможности приобретения оборудования в лизинг.
Максим
Из города Тверь
16 12 2016
1155 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (108864) - Тележка для Bubble Tea, охл. отсек для льда
Здравствуйте! Сможете какой нибудь видео обзор или фото прислать тележки Bubble Tea? И можно узнать сколько кг льда вмещается в отсек?
Стефани
21 03 2024
472 просмотра
Здравствуйте, где расположены выводы для подключения льдогенератора к воде?
К ирилл
Из города ЕКатеринбург
19 07 2022
568 просмотров
Есть ли данные по диаметрам выпускаемых в автоматах Сиком пончиков в зависимости от диаметра плунжера и веса пончика для 30 мм для 36 мм и для 40 мм

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img