Тег: Попкорн
Александра из города Забаикальскии краи, чита
Вопрос задан 21 01 2020 658 просмотров

Шоколадный попкорн

Здравствуйте подскажите пожалуйста инструкцию по применению премикс а шоколад140697 для карамилезатора "марк10"
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Марина Фадеева

Добрый день, Александр.

Благодарим за обращение в компанию Деловая Русь.
Классическая рецептура шоколадного премикса для объема карамелизатора Mark 10 рекомендуемая производителем:
- 625 мл воды
- 1250 гр смесь для карамелизации попкорна CHOCOLATE PREMIX (шоколадная)
- 1820 гр Сахара
- 250 мл кокосового масла 

Когда смесь будет готова, после звугового сигнала карамелизатора необходимо добавить раскрытый попкорн:
- 1246 г
- лецитин Free-N-Easy (3-6 пшиков)
Перемешивать не более 3 мин.
Рекомендуемый температурный режим приготовления карамели составляет 135 – 170*С. 

Наслаждаться вкусным карамелизированным шоколадным попкорном.

Предоставленные данные являются базовыми и могут корректироваться согласно вкусовым предпочтениям.

Похожие вопросы
Татьяна
Из города Москва
05 09 2024
431 просмотр
Возможно на этом аппарате производить попкорн формы шарик
Иванов Дмитрий Николаевич
Из города верхняя салда Свердловской области
25 03 2015
1284 просмотра
Подскажите пожалуйста, какой сорт попкорна подходит для вендингового аппарата и какие ингредиенты еще нужны для его изготовления
Аплин Александр Сергеевич
Из города Абакан
03 04 2012
1327 просмотров
В чем особенность, отличия и приемущества этого аппарата по сравнению с TTM PopMASTER. Насколько надежен этот аппарат.
Вассилий
Из города Москва
11 06 2008
1097 просмотров
Можно ли использовать аппарат для приготовления попкорна помимма прямого назначения еще для варки супов и полужидких блюд (в котле)?
Нуртилек
Из города Москва
24 08 2021
505 просмотров
Добрый день, мне нужны бумажные пакеты для попкорна 30000шт
Дмитрий
Из города Тольятти
28 02 2008
1667 просмотров
На сколько порций готового поп-корна (можно приблизительно) хватает 1,8 кг этой добавки. Сколько ее нужно на мешок зерна 22,68?
Роман
Из города Петропавловск-Камчатский
13 01 2010
963 просмотра
Напишите пожалуйста сколько необходимо масла,зерна,и сладкой добавки для приготовления одной порции попкорна?Аппарат 6 унций.Спасибо!!!
Николай
Из города Зерноград
30 03 2023
436 просмотров
Здравствуйте, потерял пакетов документов на аппарат enigma d 425 , у вас случайно копии нету ? Сертификата и паспорта
Руслан
Из города Якутск
19 09 2014
1274 просмотра
Какой ОКВЭД выбрать. Если, я буду готовить дома и реализовывать через магазины.
Тимур
Из города Тбилиси
24 03 2011
1028 просмотров
Здравствуйте! Скажите пожалуйста у вас есть представители в Грузии? Где купить в Грузии ингредиенты и аппарат для попкорна? Нужны контактные данные и прайс листы. Если нет, можно ли при покупке товара у вас, включить в покупку условие о доставке в Грузию?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img