Овощерезка-куттер ROBOT COUPE R 301 ULTRA 230B/50/1 - 4 диска

Овощерезка-куттер настольная с пульсовым режимом и непрерывным выбросом имеет куттерную чашу объемом 3.7л из нержавеющей стали с ручкой, корпус моторного отсека из композита и насадку-овощерезку с диском-сбрасывателем из пластика ABS.

Многофункциональная овощерезка-куттер, которую легко чистить и можно хранить даже на самых маленьких кухнях, оснащена функциями:

• а) куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовления соусов;

• б) овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жюльен для салатов, сэндвичей и другие ежедневные приготовления.

Скорость вращения двигателя - 1500об/мин. Производительность овощерезки - 50кг/ч. Количество порций - 10-80. Разовая загрузка куттера - 1.5кг. При неполной фиксации насадок, ножей или дисков включается автоматическая магнитная система блокировки.

Оборудование имеет асинхронный двигатель с прямой передачей (без ремня), вал двигателя из нержавеющей стали, врезные кнопки управления «Пуск» - «Стоп», защиту двигателя от перегрева.

Стандартная комплектация включает в себя нож низкой посадки с 2-мя гладкими высокопрочными лезвиями из нержавеющей стали со съёмным колпачком и 4 диска:

• слайсер 2мм и 4мм,

• тёрка 2мм,

• соломка 4х4мм.

Дополнительно можно заказать ножи с крупными или мелкими зубцами.

В насадке-овощерезке с боковым выбросом предусмотрены два загрузочных бункера:

• трубка D58мм для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов

• полукруглое отверстие площадью 104см2 для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры.

Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель, который давит на овощи вертикально для ровной нарезки. В овощерезке предусмотрено автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. Под боковой выброс можно устанавливать GN-150мм.

В комплекте диск-сбрасыватель. Насадка может комплектоваться 23 дисками различного назначения:

• кружочки и кольца (толщина плоского среза от 1мм до 6мм, толщина волнистого среза 2мм),

• натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 0,7мм до 9мм),

• соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2мм до 8х8мм).

Габариты оборудования при использовании насадки-овощерезки - 351х406х726мм, насадки-куттер - 226х304х427мм.